Palamuda güle güle, çinekopa merhaba
Karadeniz’de yakın zamanda kilosu 100 TL’den satılan çinekop, yaşanan bolluğun akabinde 50 TL’ye satılmaya başlanınca vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü.
Sezona ‘Vira Bismillah’ diyerek başlayan balıkçılar, palamut bolluğunun ardından çinekop bolluğuyla karşılaştı. Karadeniz’de palamudun akabinde balıkçıların yüzü çinekop balığıyla gülüyor. Palamut yavaş yavaş tezgahlardaki yerini kaybederken, dönemin yeni yıldızı çinekop, düşen fiyatıyla kapış kapış satılıyor.
“100 liraya sattığımız çinekopun fiyatı 50 TL’ye düştü”
Bolluk nedeniyle çinekop fiyatının yarı yarıya düştüğünü tabir eden balık satıcısı Onurcan Köse, “2,5 aydır bol bol palamut satıyorduk. Son günlerde çinekop bolluğu yaşanmaya başlandı. Çinekopun kilosunu 50 liradan satıyoruz. Yakın vakitte 100 liraya sattığımız çinekopun fiyatı yarı yarıya düştü. Vatandaşlar birebir palamutta yaptığı üzere bu çinekop bolluğunda da dolaplarını doldursunlar. Bu çinekoplar hem yemeklik hem de buzluklarda saklamalık. Çinekopun tavası, ızgarası, buğulaması her şeyi olur. Palamut artık azalmaya başladı. Çinekop patlamasının akabinde inşallah hamsi de patlama yapar. Vatandaşlar şu ana kadar balığa doydu bundan sonra da doyacak diye düşünüyoruz. Karadeniz bu sene bizlere beklentimizin üzerinde balık verdi. Bu dönem balıklar ve fiyatlardan hem tutan hem satan hem de yiyen çok memnun” dedi.
“Böyle çinekop bolluğu 4-5 yıldır görülmüyordu”
Çinekopun uzun yıllardır bu kadar bol avlanamadığına dikkat çeken balık satıcısı İsmet Akpınar, “Vatandaşlar fiyatı 50 liraya düşen çinekopa ağır ilgi gösteriyor. Bu bolluk devam eder ve 1-2 ay daha çinakop satarız diye düşünüyorum. Geçen yıl palamut da çinekop da olmamıştı. Bu yıl ikisinde de patlama oldu. Hamsiden de beklentimiz yüksek. Şu sıralarda yaşanan çinekop bolluğu 4-5 yıldır görünmüyordu. Uzun yıllar sonra çinekop hayli çok çıkıyor. İnşallah bu türlü devam eder” diye konuştu.
Samsun’da balık fiyatlarının diğer illere göre daha uygun olduğunun altını çizen vatandaşlar ise, “Daha evvel bu türlü bir çinekop bolluğu hatırlamıyoruz. Fiyatları da epey uygun. Fiyatı görünce çinekop aldık. Daha evvelden 100 TL’ye satıldığını görmüştük. Balık yemenin sağlığa iyi geldiği söyleniyor. Bunun için biz de çinekop aldık” ifadelerini kullandılar.
Öte yandan Samsun’da balık tezgahlarında mezgit 25 TL, barbun 40 TL, sarıkanat 100 TL, palamut tane 30 TL ve istavrit de kilosu 30 TL’den satılıyor. – SAMSUN